komachi-na- 笑子豚とあきたこまちの雑炊（野菜入）

定価: ¥880
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あきたこまちとブランド肉の雑炊

秋田が誇る比内地鶏をはじめとしたブランド肉と「あきたこまち」を使用した贅を尽くした雑炊です。

主食へのトッピングや病中・病後に食が細くなったとき、年を重ね、固いものが食べられなくなった時などにも食の楽しみと美味しさを充分に味わうことのできる逸品です。

笑子豚（エコブー）

リキッドフィーディングで育ったハイブリッド豚「笑子豚（エコブー）」は柔らかい肉質と爽やかな甘さが特徴で、カロリー・コレステロールも低いヘルシーな豚肉です。
豚肉にはビタミンB1が鶏や牛に比べて10倍以上含まれているので、疲労回復にも効果的。あきたこまちのお米のチカラと合わせて、元気で長生きできるカラダ作りをサポートします。

あきたこまち

あきたこまちは豊富な水と豊かな土壌を持つ秋田県の気候に最も適した品種として特Aランクを獲得した全国でも有数のお米です。粘りのある食感で、他の品種より水分が多く、もちもちした感触が味わえます。冷めても美味しいお米であり、炊き上がりの光沢とあっさりとした食感が和食に良く合います。適度な粘りと、しっかりとした粒感、そしてあっさりした「旨味」「甘味」「香り」のバランスの良い秋田が誇るお米です。